18 Nisan 2009 Cumartesi

YUMUŞACIK KEKLER


BENİM KIZLARIN TATLI KRİZİNE GİRMELERİYLE YAPILDI BU KEKLER. DAHA ÖNCE TARİF DEFTERİME KAYDEDİP MUTLAKA YAPILACAK DİYE DE YANINA NOT DÜŞMÜŞÜM.BU KÜÇÜK KEKLER SEVGİLİ ARKADAŞIM www.benimyemeklerim.com NİLGÜN'E AİT. GERÇEKTENDE PAMUK GİBİ HARİKA BİR LEZZET ÇIKTI ORTAYA. TARİFE GELİNCE

MALZEMELER
2 YUMURTA
1 SU BARDAĞI ŞEKER
YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ
YARIM SU BARDAĞI SÜT
1 VANİLYA
1 KABARTMA TOZU
İSTEĞE BAĞLI OLARAK PORTAKAL KABUĞU RENDESİ VEYA
HİNDİSTAN CEVİZİ
ALDIĞI KADAR UN

ÜZERİ İÇİN
100 GRAM SÜTLÜ ÇİKOLATA

YAPILIŞI
YUMURTA+ŞEKERİ ÇIRPIYORUZ.SÜT'Ü+SIVIYAĞI DA EKLEYİP TÜM SIVI MALZEMELER KARIŞINCA KURU MALZEMELERİDE EKLEYİP 12'Lİ KEK KALIBIMIZA PAYLAŞTIRIYORUZ.150 DERECEDE ÖNCEDEN ISITIMIŞ FIRINIMIZDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ.
DAHA SONRA ERİTTİĞİMİZ ÇİKOLATAYA SOĞUYAN KEKLERİMİZİ BATIRIP BİRAZ DİNLENDİRDİKTEN SONRA SERVİS YAPIYORUZ. AFİYET OLSUN.

13 Nisan 2009 Pazartesi

HARİKA BİR LEZZET


BU TATLILARIN BİR ADI YOK ASLINDA. BEN GENELDE ŞU ŞÖYLE OLSAYDI NASIL OLURDU , BU BÖYLE OLSAYDI NASIL OLURDU DİYEREK BİR SÜRÜ ŞEYİ BİRBİRİNE KARIŞTIRIR DURURUM. BU DA ÖYLE BİR TARİF.ANNEMİN YILLARDIR YAPTIĞI ELMALI TURTA TABANININ FİLDİŞİ KUVERTÜR VE KREMADAN YAPILAN GANAJA EKLENMİŞ LABNE PEYNİRİYLE BULUŞMASI. KÜÇÜK KALIPLARDA YAPILANCA TEK LOKMALIK TADLAR OLUYOR.BİZ ÇOK BEĞENEREK YİYORUZ.DENEMEKTE FAYDA VAR DERİM.
MALZEMELER:
1 PAKET MARGARİN(YUMUŞAMIŞ)
1 YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1,5 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
1 KABARTMA TOZU
1 VANİLYA
ALDIĞI KADAR UN

GANAJI İÇİN DE:
1 PAKET KREMA
200 GRAM FİLDİŞİ KUVERTÜR
1PAKET LABNE PEYNİRİ

YAPILIŞI:
MARGARİN+SIVIYAĞ+YOĞURT+YUMURTAYI BİR GÜZEL KARIŞTIRIYORUZ.HEPSİ İYİCE BİRBİRİNE
KARIŞINCA UN+KABARTMA TOZU VE VANİLYA YI EKLİYORUZ. ELİMİZE YAPIŞMAYACAK AYNI ZAMAN DA DA TAŞ GİBİ OLMAYACAK BİR HAMUR OLANA KADAR YOĞURUYORUZ.SONRA KÜÇÜK TART KALIPLARINA HAMURUMUZU PARMAĞIMIZLA BASTIRIYORUZ.180 DERECE DE ÜZERLERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.BU ARADA KALIPLARI YAĞLAMAYA GEREK YOK.HAMUR YETERİNCE YAĞLI OLDUĞU İÇİN YAPIŞMIYOR ZATEN.
GANAJI İÇİNSE KREMAYI ATEŞE KOYUP ISITIYORUZ.KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE KIYILMIŞ ÇİKOLATAMIZI EKLEYİP KARIŞTIRIYORUZ..SOĞUYANA KADAR ARA ARA KARIŞTIRIYORUZ VE SOĞUYNCA LABNE PEYNİRİNİ DE EKLEYİP DOLAPTA YAKLAŞIK BİR SAAT KADAR BEKLETİYORUZ.BEN KREMA SIKMA TORBASINA KOYUP HAZIRLADIĞIMIZ TART TABANLARININ ÜZERİNE SIKIYORUM SİZ DİLEDİĞİNİZ GİBİ KOYABİLİRSİNİZ.BEN RESİMDEKİ TART TABANLARINA MİCRODALGA DA ERİTTİĞİM BİTTER ÇİKOLATADAN SÜRDÜM SİLİKON FIRÇA YARDIMIYLA.DİLERSENİZ SİZDE YAPABİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN.

6 Nisan 2009 Pazartesi

BLOĞUMA ÖDÜL



EVEET.. BU DA BENİM ÖDÜLÜM .GÖNDEREN DE http://www.nilbutikpasta.blogspot.com/ YANİ GÜZEL ARKADAŞIM NİLGÜN.ASLINDA BİZİM ARKADAŞLIĞIMIZ İKİMİZİN DE BLOGSPOT ÜYESİ OLMASINDAN ÇOK ÖTEYE VARDI. İYİ BİRER DOST BULMUŞ OLDUK KENDİMİZE.ZATEN BU BLOG ALEMİNİN GÜZELLİĞİ DE BURADA. TEŞEKKÜR EDERİM CANIM.
KURALLAR

1-ÖDÜL VEREN KİŞİNİN LİNKİNİ YAYINLAMAK
2-ÖDÜL VERDİĞİN KİŞİLERE HABER VERMEK
3-BU ÖDÜLE LAYIK GÖRDÜĞÜN BLOGGER ARKADAŞLARININ LİNKİNİ VERMEK.

http://qurabiye.blogcu.com/

http://www.mutludukkan.blogspot.com/

http://www.lizkurabiyeevi.blogspot.com/

http://www.sihirliellerankara.blogspot.com/

http://www.lezzet-dunyasi.blogspot.com/

VE BLOGSPOT'A GÖNÜL VERMİŞ TÜM ARKADAŞLARIMA GİTSİN ÖDÜLLER.
Special design for Pasta Evim by Mine Seyidoğlu by İMPETUS REKLAM GRAFİKER ÖZLEM